Қантпен қапталатын таблеткалар: процесс және тұзақтар

Қантты жабатын таблеткалар әрі өнер, әрі ғылым. Бұл көптеген таблеткаларға олардың тегіс, жылтыр және жиі түрлі-түсті сыртқы түрін беретін процесс. 

Бірақ бұл қосымша қадаммен неге алаңдайсыз? 

Қант жабыны бірнеше мақсатқа қызмет етеді: ол жағымсыз дәмдерді жасырады, таблетканы ылғалдан қорғайды және таблеткаларды жұтуды жеңілдетеді.

Қантты қаптау негіздері

Қант жабыны дегеніміз не? Қантты жабын - қант негізіндегі қабатпен таблеткаларды жабу әдісі. Бұл процесс, сондай-ақ қантты кәмпит жабыны ретінде белгілі, бұл тамаша, жылтыр әрлеуге жету үшін бірнеше қадамдарды қамтиды.

Қантты жабу процесі әдетте келесі қадамдардан тұрады:

Таблеткаларды дайындау

Жабу алдында таблеткалар таза және құрғақ болуы керек. Кез келген шаң немесе ақаулар жабын ақауларына әкелуі мүмкін. Бұл қадам көбінесе борпылдақ бөлшектерді кетіру үшін планшетті шаң тазалағышты пайдалануды қамтиды.

Тығыздау

Жіңішке полимерлі қабат планшетті жабады, оны жабындағы ылғалдан қорғайды. Бұл тығыздағыш қабат ылғалға сезімтал препараттар үшін өте маңызды және қант жабынының белсенді ингредиенттермен әрекеттеспеуін қамтамасыз етеді.

Ішкі жабын

Бұл қадам планшеттің бетін тегістейді, оны қант қабатына дайындайды. Ішкі жабын қант қабаттары үшін біркелкі негіз жасай отырып, бетінің бұзылуын толтырады.

Сиропты жабу

Қант сиропының бірнеше қабаты қолданылады. Әрбір қабат келесі қабат қосылмас бұрын кебеді. Бұл біртіндеп жинақтау тегіс, біркелкі жабуға мүмкіндік береді. Қабаттардың саны қалаған қалыңдыққа байланысты 30-дан 60-ға дейін болуы мүмкін.

Тегістеу

Қабаттар түзілген сайын, тегіс бетті сақтау үшін таблеткалар тегістеледі. Бұл көбінесе кептіру процесінде табаның жылдамдығын және ауа ағынын мұқият бақылау арқылы жасалады.

Түс және поляк

Соңғы қабаттар жиі түсті қамтиды. Соңғы жылтыратқыш таблеткаларға тән жылтыр береді. Жылтырату процесі таблеткаларды балауыз немесе басқа жылтырату заттары бар табаға салуды қамтиды.

Қантты қаптауға арналған жабдық

Қантты жабу үшін арнайы жабдық қажет:

• Қаптау табалары: Бұл таблеткаларды сироп қолданған кезде айналдырады. Заманауи кастрөлдер жақсы ауа ағыны мен тиімді кептіруге мүмкіндік беру үшін перфорацияланған. Өлшемдері зертханалық пайдалануға арналған шағын 12 дюймдік табалардан өнеркәсіптік өндіріске арналған үлкен 60 дюймдік табаларға дейін болуы мүмкін.
• Бүріккіш жүйелер: Қаптау материалдарын біркелкі бөлу үшін. Бұл жүйелер біркелкі жабуды қамтамасыз ететін жабын ерітіндісін тозаңдату үшін дәл саптамаларды пайдаланады.
• Ыстық ауа үрлегіштер: Әрбір қабатты тез кептіру үшін. Температура басқарылатын ауа шамадан тыс немесе аз кептіруден туындаған ақаулардың алдын алу үшін өте маңызды.
• Жылтырату табалары: Соңғы жылтыр әрлеу үшін. Бұл табалар көбінесе жылтырату процесіне оңтайландырылған жабын табаларынан басқа дизайнға ие.

Қазіргі заманғы жабын табалары жиі автоматтандырылған, олар тұрақты нәтижелер алу үшін температураны, ауа ағынын және табаның жылдамдығын басқарады.

Қант сиропы

Қант жабынының жүрегі - сироп. Ол әдетте мыналардан жасалады:

• Сахароза (асханалық қант)
• Су
• Құрылымға арналған крахмал немесе шайыр сияқты басқа ингредиенттер

Сироптың концентрациясы мен температурасы өте маңызды. Тым жұқа және ол дұрыс жабыспайды. Тым қалың және ол жиналуы немесе тегіс емес бетті жасауы мүмкін.

Қантпен қаптаудағы қателіктер

Қант жабыны әдемі таблеткаларды шығара алатынымен, бұл онсыз емес қиындықтар. Жалпы мәселелерге мыналар жатады:

Егіздік

Қабыну кезінде таблеткалар бір-біріне жабысады. Себеп: табаға шамадан тыс жүктелу немесе қабаттар арасында жеткіліксіз кептіру. Алдын алу: Табаның дұрыс жүктелуін сақтаңыз және сәйкес кептіру уақытын қамтамасыз етіңіз.

Апельсин қабығы әсері

Бұдырлы, текстуралы бет. Себебі: сироп тым тез немесе дұрыс емес консистенцияда жағылған. Алдын алу: сироптың тұтқырлығын және қолдану жылдамдығын реттеңіз.

Түс вариациясы

Топтамалар бойынша біркелкі емес бояу. Себеп: біркелкі емес кептіру немесе сиропты қолданудағы өзгерістер. Алдын алу: Біркелкі бүрку және тұрақты кептіру жағдайларын қамтамасыз етіңіз.

Крекинг

Қаптамадағы жарықтар. Себеп: Жылдам кептіру немесе термиялық соққы. Алдын алу: жабу және кептіру кезінде температура мен ылғалдылықты бақылау.

Logo Bridgeing

Бедерлі бөлшектерді жабу. Себеп: жабынның шамадан тыс қалыңдығы немесе астарлы жабын дұрыс емес. Алдын алу: астарлы жабынды оңтайландырыңыз және жабынның жалпы қалыңдығын бақылаңыз.

Қант жабынының ақауларын жою

Бұл қателерді жою үшін:

• Қаптау табаларын шамадан тыс жүктемеңіз.
• Сироптың тұрақты қалыңдығын сақтаңыз.
• Келесісін қолданбас бұрын әр қабаттың толық кебуіне көз жеткізіңіз.
• Қаптау кезінде температураның күрт өзгеруіне жол бермеңіз.
• Біркелкі жабу үшін бүрку үлгілері мен табаның қозғалысын реттеңіз.

Қоршаған ортаны қорғау

Қант жабыны ресурстарды көп қажет етуі мүмкін. Қазіргі заманғы процестер мыналарға бағытталған:

• Суды пайдалануды азайту
• Қант қалдықтарын азайту
• Энергияны тұтынуды азайту

Кейбір өндірушілер экологиялық таза болуы мүмкін пленка жабындары сияқты дәстүрлі қант жабындарына баламаларды зерттейді.

Қант қаптамасындағы сапаны бақылау

Қаптау сапасын қамтамасыз ету бірнеше тексерулерді қамтиды:

• Қосарлау немесе апельсин қабығы әсері сияқты ақауларды тексеріңіз.
• Қаптаманың тұрақты қалыңдығын қамтамасыз ету үшін өлшеңіз.
• Қаптаманың препараттың шығуына кедергі келтірмейтініне көз жеткізіңіз.
• Қаптаманың тиісті қорғанысты қамтамасыз ететініне көз жеткізіңіз.

Тұрақты сапа тексерулері ақауларды процестің басында анықтауға және түзетуге көмектеседі.

Қант қаптамасының болашағы

Қант жабыны танымал болғанымен, фармацевтика өнеркәсібі әрқашан дамып келеді. Болашақ трендтер мыналарды қамтуы мүмкін:

• Көбірек табиғи бояғыштар мен хош иістер
• Қосымша функционалдық қасиеттері бар жабындар (мысалы, уақыт бойынша босату)
• Одан әрі автоматтандыру және AI көмегімен жабу процестері

Қиындықтарға қарамастан, қантпен қаптау фармацевтикалық өндірісте маңызды рөл атқаруды жалғастыруда. Ол кәмпит тәрізді сыртқы келбетінің тартымдылығын дәрі-дәрмек жеткізудің маңызды бизнесімен біріктіріп, бүкіл әлем бойынша емделушілер үшін дәрілерді дәмді және тиімді етеді.

Таблетка өндірісін бүгін тәттілендіріңіз

Өзіңізді жетілдіруге дайын қант жабыны процесс? Біздің сарапшы кеңесшілеріміз бен озық жабдықтарымыз сізге планшетті мінсіз, тиімді жабуға көмектеседі. 

Бізбен хабарласыңы бүгін сіздің фармацевтикалық өндірісіңізді қалай жақсартуға болатынын талқылау үшін!

Ресурс беті:

• Қантты қаптау процесі және кездесетін мәселелер
• Планшетті жабу