Мұздатып кептіру дегеніміз не? Лиофилизация деп те аталатын мұздатып кептіру - дәрілік заттарды, вакциналарды және басқа да сезімтал өнімдерді сақтау үшін қолданылатын әдіс. Ол өнімдерден ылғалды кетіреді, бұл олардың ұзақ уақыт бойы тұрақты болуына көмектеседі.
Фармацевтика өнеркәсібінде мұздатып кептіру биологиялық препараттар мен вакциналар сияқты маңызды өнімдерді тоңазытқышта сақтауды қажет етпей сақтаудың кілті болып табылады.
Мұздатып кептіру жұмыс істеуі үшін сізге дұрыс жабдық қажет. Фармацевтикалық мұздатқыш кептіргіш процессте қолданылатын негізгі машина болып табылады. Барлығы біркелкі жұмыс істейтініне көз жеткізу үшін бірге жұмыс істейтін көптеген бөліктер бар.
Фармацевтикалық мұздатқыш кептіргішті іздеп жүрсіз бе?
Фармацевтикалық мұздатқыш кептіргіштің 8 негізгі компонентін қарастырайық.
| Құрамдас | Функция |
| Вакуумдық камера | Мұздатылған суды буға айналдыру арқылы ылғалды кетіру үшін вакуум жасайды. |
| Сөрелер | Өнімді ұстайды және тұрақты температураны сақтай отырып, біркелкі кептіруді қамтамасыз етеді. |
| Жылу тасымалдағыш сұйықтық (HTF) жүйесі | Сөрелерде дұрыс температураны сақтау үшін сұйықтықты айналдырады. |
| Конденсатор | Ылғал буын суытып, оны қайтадан кетірілетін мұзға айналдырады. |
| Тоңазытқыш жүйесі | Тұрақтылықты сақтау үшін кептіру процесі кезінде өнімді суық ұстайды. |
| Жылытқыш | Мұздатылған өнімнен ылғалды кетіруге көмектесу үшін бақыланатын жылуды қосады. |
| Вакуумдық сорғы | Камерадан ауаны шығару арқылы вакуумдық ортаны жасайды және сақтайды. |
| Басқару жүйесі | Процесс кезінде температураны, қысымды және басқа факторларды бақылайды және реттейді. |
Вакуумдық камера сиқырдың орын алатын жері. Дәл осы жерде өнім ылғалды кетіру үшін барады. Камера ішіндегі ауаны шығару арқылы жұмыс істейді, вакуум жасайды. Бұл вакуум өте маңызды, себебі ол өнімдегі мұздатылған судың буға айналуына мүмкіндік береді. Онсыз мұздатып кептіру мүмкін емес еді.
Вакуумдық камераның ішінде өнімді сақтайтын сөрелер бар. Бұл сөрелер температураны біркелкі ұстауға көмектеседі. Олар өнімнің біркелкі кебуін қамтамасыз етеді. Сөрелер болмаса, өнім дұрыс құрғамауы және процесс біркелкі болмауы мүмкін.
Мұздатқыш кептіргіштің өлшеміне байланысты бірнеше сөре болуы мүмкін. Кейбір үлкенірек құрылғылардың бірнеше сөрелері бар, бұл бірден көбірек өнімді кептіруге мүмкіндік береді. Сөрелер өнімді біркелкі кептіруге көмектеседі, бұл процесте отыруға жеткілікті орын береді.
HTF жүйесі дегеніміз не? HTF жүйесі сөрелердің температурасын бақылауға жауапты. Ол сөрелерді қажетті температурада ұстау үшін арнайы сұйықтықты айналдырады. Ол температураның біркелкі болуын қамтамасыз ету үшін қозғалатын арнайы сұйықтықты пайдаланады. HTF жүйесі өте маңызды, себебі ол мұздатып кептіру процесі үшін дұрыс ортаны сақтауға көмектеседі.
Бұл жүйе сөрелердің тым ыстық немесе тым суық болуын болдырмайды. Температура дұрыс болмаса, өнім зақымдалуы немесе дұрыс құрғамауы мүмкін. HTF жүйесі процестің біркелкі өтуін қамтамасыз етеді.
Өнімнен ылғал жойылғаннан кейін ол буға айналады. Конденсатор - бұл бу баратын жер. Ол буды суытып, қайтадан мұзға айналдырады. Содан кейін бұл мұз жүйеден жойылады.
Конденсатор вакуумдық камераның жұмысын жалғастыруын қамтамасыз етеді. Онсыз су буы камераның ішінде қалып, өнімнің дұрыс кептірілуіне жол бермейді. Конденсатор мұздатып кептіру процесінің маңызды бөлігі болып табылады.
Тоңазытқыш жүйесі мұздатып кептіру процесінде өнімді суық ұстайды. Ол ылғал әлі жойылған кезде өнімнің бірінші кезеңде мұздатылған күйінде қалуын қамтамасыз етеді. Егер өнім тым жылы болса, мұздатып кептіру процесі жұмыс істемейді.
Бұл жүйе бүкіл процесс барысында қажетті температураны ұстап тұруға көмектеседі, қажет болғанда өнімнің мұздатылған күйінде қалуын қамтамасыз етеді. Тоңазыту жүйесі өнімді тұрақты ұстау және кептіру кезеңдерінде оның қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін өте маңызды.
Өнім мұздатылғаннан кейін қыздырғыш жұмыс істей бастайды. Ол ылғалды кетіруге көмектесу үшін өнімге бақыланатын жылу қосады. Жылудың әсерінен мұздатылған су буға айналады, содан кейін ол жойылады.
Жылытқышты мұқият бақылау керек. Егер ол тым ыстық болса, өнім бұзылуы мүмкін. Тым суық болса, ылғалдың дұрыс алынбауы мүмкін. Өнімнің қауіпсіз болуын қамтамасыз ету үшін қыздырғыш дұрыс болуы керек.
Вакуумдық сорғы не істейді? Вакуумдық сорғы мұздатқыш кептіргіште вакуумды жасауға жауап береді.
Ол қысымды төмендету үшін ауаны шығарады. Вакуумдық сорғы болмаса, мұздатып кептіру процесі жұмыс істемейді. Сорғы сублимация процесі орын алуы үшін камераның дұрыс қысымда тұруын қамтамасыз етеді.
Вакуумдық сорғы қоршаған ортаның дұрыс сақталуын қамтамасыз етудің кілті болып табылады. Ол вакуумды тұрақты ұстау үшін тиімді және жеткілікті күшті болуы керек. Егер ол дұрыс жұмыс істемесе, мұздатып кептіру процесі сәтсіз болады.
Басқару жүйесі мұздатқыш кептіргіштің миы сияқты. Онда бүкіл процесті бақылайтын аппараттық және бағдарламалық қамтамасыз ету бар. Бағдарламалық құрал температураны, қысымды және басқа факторларды бақылап, барлығы дұрыс диапазонда сақталуын қамтамасыз етеді.
Басқару жүйесі істің бір қалыпты жүруін қамтамасыз ету үшін процесс барысында түзетулер жасайды. Ол маңызды деректерді қадағалайды және операторларға мұздатып кептіру процесін бақылауға көмектеседі. Бұл жүйе арқылы операторлар процестің мақсатты түрде жұмыс істейтініне және өнімнің қауіпсіз сақталуына көз жеткізе алады.
Бұл құрамдастардың қалай бірге жұмыс істейтінін түсіну өнімдердің қауіпсіз және дұрыс кептірілуін қамтамасыз етеді.
Егер сіз сенімді мұздатып кептіруге арналған жабдықты іздесеңіз, Қанаан жоғары сапалы шешімдерді ұсынады. Біздің фармацевтикалық мұздатқыш кептіргіштер өнімдеріңізді сақтауға және олардың тұрақтылығын сақтауға көмектесу үшін жасалған. бару біздің веб-сайт немесе хабарласыңыз бүгін бізбен бірге.
Фармацевтикалық өндірісте тазалық пен сәйкестікті сақтау аз жұмыс емес. Өндіріс процесінің әрбір қадамы қатаң гигиеналық стандарттарға сай болуы керек, оған қоқыс жуу станциялары мен сезімтал материалдарды өңдеуге арналған контейнерлер кіреді. Егер сіз бұл жүйелердің не екенін, олардың неліктен маңызды екенін немесе олардың жұмысыңызға қалай пайдасын тигізетінін білсеңіз, бұл […]
Фармацевтикалық ортаны тиімді, таза және қауіпсіз сақтау - бұл жай ғана артықшылық емес, бұл қажеттілік. Ауыр материалдарды көтеру немесе жұмыс процестерін жеңілдету болсын, дұрыс шешімдер барлық айырмашылықты жасай алады. Фармацевтикалық көтергіш (фарма көтергіш) сияқты көтеру шешімдері дәл осы жерде.
Керемет таблеткаларды шығару оңай емес. Сіз фармацевтикада, нутрацевтикада немесе басқа салаларда болсаңыз да, планшетті пресс машинасының ақаулары жұмысты бұзуы, материалдардың қалдықтары және өнім сапасын бұзуы мүмкін. Бірақ жақсы жаңалық бар: осы мәселелерді және олардың шешімдерін түсіну уақытты, ақшаны және бас ауруын үнемдейді. Планшет пресс машинасының ең көп таралған ақауларын зерттеп көрейік және […]
+86-577-67378828
canaan@chinacanaan.com