การผสมเป็นกระบวนการที่สำคัญในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น ยา อาหาร และสารเคมี การใช้งานที่แตกต่างกันต้องใช้วิธีการผสมเฉพาะเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
เครื่องผสมแบบแรงเฉือนสูงและแรงเฉือนต่ำเป็นสองประเภทหลักที่ใช้ในหลายภาคส่วน โดยแต่ละประเภทมีคุณลักษณะเฉพาะและกรณีการใช้งานที่ดีที่สุดที่แตกต่างกัน
ดังนั้น, ความแตกต่างระหว่างเครื่องผสมแบบเฉือนสูงและแบบเฉือนต่ำคืออะไร? มาเจาะลึกความแตกต่างและการประยุกต์ใช้กัน
อะไรคือ เครื่องผสมแรงเฉือนสูงเครื่องผสมแรงเฉือนสูงทำงานโดยทำให้ส่วนผสมได้รับแรงทางกลสูง ซึ่งโดยปกติแล้วจะทำผ่านโรเตอร์-สเตเตอร์ที่หมุนเร็ว อุปกรณ์นี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อลดขนาดอนุภาค ทำให้ส่วนผสมเป็นอิมัลชัน หรือกระจายส่วนประกอบที่เป็นของแข็งและของเหลวให้เป็นส่วนผสมที่สม่ำเสมอ
เครื่องผสมแรงเฉือนสูงทำงานอย่างไร เครื่องผสมแรงเฉือนสูงทำงานเมื่อโรเตอร์หมุนด้วยความเร็วสูงภายในสเตเตอร์คงที่ที่มีรูหรือร่อง เมื่อวัสดุเคลื่อนผ่าน วัสดุจะสัมผัสกับแรงที่รุนแรงซึ่งจะทำลายวัสดุ แรงเหล่านี้ได้แก่:
การรวมกันของแรงเหล่านี้จะสร้างส่วนผสมที่เรียบเนียนและสม่ำเสมอ ทำให้เครื่องผสมแบบแรงเฉือนสูงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอิมัลชัน สารแขวนลอย และการกระจายละเอียด
มีหลายประเภท เครื่องผสมแรงเฉือนสูง, ขึ้นอยู่กับการใช้งาน:
สิ่งเหล่านี้ถูกรวมเข้าไว้ในสายการผลิตและใช้สำหรับการประมวลผลอย่างต่อเนื่อง
เครื่องผสมเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาสำหรับการประมวลผลแบบแบตช์ ช่วยให้ควบคุมระยะเวลาการผสมได้มากขึ้น และเหมาะสำหรับปริมาณที่น้อยกว่า
มักพบในอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอาง ใช้เพื่อการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันและการลดขนาดอนุภาค
เครื่องผสมแบบแรงเฉือนสูงใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมที่ต้องการขนาดอนุภาคสม่ำเสมอและอิมัลชันละเอียด เช่น:
ในทางกลับกัน, เครื่องผสมแรงเฉือนต่ำ ผสมส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกันอย่างอ่อนโยนโดยไม่เปลี่ยนโครงสร้างมากนัก เครื่องผสมเหล่านี้ใช้เมื่อต้องการรักษาความสมบูรณ์ของอนุภาคหรือวัสดุต่างๆ เช่น ส่วนผสมที่มีความละเอียดอ่อน
เครื่องผสมแบบแรงเฉือนต่ำทำงานอย่างไร เครื่องผสมแบบแรงเฉือนต่ำทำงานด้วยความเร็วที่ช้ากว่าและใช้ใบพัดหรือเครื่องกวนขนาดใหญ่กว่าในการผสมส่วนผสมอย่างนุ่มนวล แทนที่จะใช้แรงกระแทกหรือแรงเหวี่ยง เครื่องผสมเหล่านี้จะใช้การเคลื่อนตัวของวัสดุอย่างช้าๆ ภายในห้องผสม
ประเภททั่วไปของเครื่องผสมแรงเฉือนต่ำ ได้แก่:
สิ่งเหล่านี้มีรางแนวนอนรูปตัว U พร้อมใบมีดหมุนคล้ายริบบิ้นที่คอยกวนวัสดุ
อุปกรณ์เหล่านี้ใช้พายแบนในการดันวัสดุไปมา เหมาะสำหรับสารที่มีความหนาหรือหนืด
ใช้เพื่อผสมวัสดุที่เปราะบางหรือไวต่อความร้อนโดยไม่ก่อให้เกิดการเสื่อมสภาพ
เครื่องผสมแบบแรงเฉือนต่ำมักใช้เมื่อต้องการผสมโดยไม่ทำให้วัตถุดิบแตกสลาย เช่น:
ตอนนี้เราเข้าใจพื้นฐานของทั้งสองประเภทแล้ว มาสำรวจกัน ความแตกต่างหลักๆ ระหว่างเครื่องผสมแบบแรงเฉือนสูงและแบบแรงเฉือนต่ำ
คุณสมบัติ | เครื่องผสมแรงเฉือนสูง | เครื่องผสมแบบแรงเฉือนต่ำ |
ความเร็วในการผสม | เร็ว (ความเร็วโรเตอร์สูง) | ช้าๆ (เคลื่อนไหวเบาๆ) |
แรงเฉือน | สูง | ต่ำ |
หน้าที่หลัก | การลดขนาดอนุภาค, อิมัลชัน | การผสมผสานที่อ่อนโยนช่วยรักษาความสมบูรณ์ของส่วนผสม |
เหมาะสำหรับ | ของเหลว อิมัลชัน สารแขวนลอย | ผง การผสมแบบแห้ง วัสดุที่เปราะบาง |
แอปพลิเคชั่น | ผลิตภัณฑ์ยา, เครื่องสำอาง, อาหาร | ยา อาหารแห้ง สารเคมีผสม |
การเกิดความร้อน | สูงเนื่องจากแรงเสียดทาน | ต่ำ เหมาะกับวัสดุที่ไวต่อความร้อน |
ขนาดอุปกรณ์ | โดยทั่วไปจะมีขนาดใหญ่กว่าสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรม | แตกต่างกันออกไป อาจเล็กลงสำหรับการประมวลผลแบบแบตช์ |
หากกระบวนการของคุณต้องแยกอนุภาคหรือสร้างอิมัลชัน เครื่องผสมแรงเฉือนสูงจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณ เครื่องผสมเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการ:
ในทางกลับกัน เครื่องผสมแบบแรงเฉือนต่ำเหมาะสำหรับกระบวนการที่ละเอียดอ่อนกว่า ใช้เมื่อ:
ข้อมูลจำเพาะที่สำคัญของเครื่องผสมแรงเฉือนสูงคือความเร็วปลาย ซึ่งหมายถึงความเร็วที่ใบพัดของโรเตอร์เคลื่อนที่ โดยทั่วไปแล้วความเร็วนี้จะสูง โดยอยู่ระหว่าง 10 ถึง 50 เมตรต่อวินาที ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
สำรวจการเลือกของเรา เครื่องผสมแรงเฉือนสูง และค้นพบว่าพวกเขาสามารถเพิ่มประสิทธิภาพสายการผลิตของคุณได้อย่างไร เรียนรู้เพิ่มเติมโดยเยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราหรือ การติดต่อ กับเรา!
ไม่ เครื่องผสมแบบแรงเฉือนสูงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอิมัลชัน การกระจาย และการลดขนาดอนุภาค แต่ไม่เหมาะสำหรับส่วนผสมที่เปราะบางหรือไวต่อความร้อน
เครื่องผสมแบบแรงเฉือนต่ำมักใช้ในอุตสาหกรรมยา การแปรรูปอาหาร และสารเคมีที่ต้องมีการผสมอย่างอ่อนโยนเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของส่วนผสม
ขึ้นอยู่กับวัสดุและผลลัพธ์ที่ต้องการ หากคุณต้องการแยกอนุภาคหรือสร้างอิมัลชัน ให้ใช้เครื่องผสมแบบแรงเฉือนสูง หากต้องการการผสมที่นุ่มนวล เครื่องผสมแบบแรงเฉือนต่ำจะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า
การทำให้แห้งแบบแช่แข็งคืออะไร การทำให้แห้งแบบแช่แข็งหรือที่เรียกว่าการทำให้แห้งแบบแช่แข็งเป็นกระบวนการที่สำคัญในอุตสาหกรรมยา โดยจะช่วยรักษายา วัคซีน และผลิตภัณฑ์ที่มีความอ่อนไหวอื่นๆ โดยการขจัดความชื้น หากคุณซื้อเครื่องทำแห้งแบบแช่แข็งมือสอง คุณจำเป็นต้องดูแลเครื่องให้เหมาะสม การบำรุงรักษาที่เหมาะสมจะช่วยยืดอายุการใช้งานของเครื่อง เพิ่มประสิทธิภาพ และรับประกันความปลอดภัย […]
การทำให้แห้งแบบแช่แข็งคืออะไร การทำให้แห้งแบบแช่แข็งหรือที่เรียกว่าการทำให้แห้งแบบแห้งเยือกแข็ง เป็นวิธีการที่ใช้ถนอมยา วัคซีน และผลิตภัณฑ์ที่มีความอ่อนไหวอื่นๆ โดยจะขจัดความชื้นออกจากผลิตภัณฑ์ ซึ่งช่วยให้ผลิตภัณฑ์คงสภาพได้นานขึ้น ในอุตสาหกรรมยา การทำให้แห้งแบบแช่แข็งเป็นกุญแจสำคัญในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์สำคัญ เช่น ผลิตภัณฑ์ชีวภาพและวัคซีน โดยไม่ต้องแช่เย็น เพื่อให้การทำให้แห้งแบบแช่แข็งได้ผล คุณต้อง […]
ในอุตสาหกรรมยา มีวิธีการทั่วไปสองวิธีในการทำให้ผลิตภัณฑ์แห้ง ได้แก่ การอบแห้งแบบแช่แข็งและการอบแห้งแบบพ่นฝอย วิธีการเหล่านี้จะช่วยขจัดน้ำออกจากผลิตภัณฑ์ เช่น ยาและวัคซีน ทำให้ผลิตภัณฑ์คงอยู่ได้นานขึ้นและจัดเก็บได้ง่ายขึ้น แต่ทั้งสองวิธีทำงานอย่างไร และวิธีใดดีกว่าสำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละประเภท มาสำรวจความแตกต่างระหว่างการอบแห้งแบบแช่แข็งและการอบแห้งแบบพ่นฝอยกัน […]